第56章 变废为宝

杨柳回塘 / 著投票加入书签

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    汉子瞳孔微微一缩,他们来寻事不假,可这小丫头这话一说,味道立刻就变了。

    “请教”二字不但改变了这次事件的性质,直接把他们压低了一等。道上走的,死命不输阵仗,这小娘皮果是不好对付!

    不过……

    他转了下眼珠子,心里暗笑道:“任凭你本领大如天也不可能变废为宝!”

    想到这里,便拱手道:“请教了!”

    “不敢!”

    杨满月笑米米地把鱼鳞散开,吩咐道:“大牛叔,姨娘,给我打些水来,再取个布来遮挡下。”

    “你这是什么意思?”

    还未等何大牛接话那汉子却是嚷开了,“怎么?背着我们做,我们怎知你是不是作弊?”

    “无耻!”

    马公子忍不住骂道:“这技艺都是外传秘法,岂容窥视?”

    “多谢马公子仗义执言。”

    杨满月笑了笑道:“区区雕虫小技,既这位大叔信不过我,满月便当众献丑一回吧。”

    看杨满月一脸自信,几个吃瘪了的文人来了些信心。而那壮汉也有些犯嘀咕。

    一脸淡定,难道她真有这本事?

    人群中也是一阵嘀咕,很快的,这事就传开了,立刻引来不少人围观。

    杨满月脸上带着微笑,心里暗道:“叶戚,我这回就让你偷鸡不成蚀把米!为我作一回嫁衣!”

    她把鱼鳞片洗净,又吩咐道:“大牛叔,劳烦您去药店给我买些硝石来,我自有用处。”

    “我去,我去!”

    梅三娘怕这几个人对杨满月一家子不轨,有个男人在这里总得好些,便抢着去买硝石了。

    一群人带着好奇看这,这杨小娘子聪慧自不用提,可这鱼鳞都是废物要如何做成菜呢?

    正疑惑的时候,杨满月已围上了围裙动手了。

    只见一把菜刀在她手里耍得虎虎生威,速度快得几乎让人都看不清了,只能见着手下的小葱在瞬间被切成碎末,再定眼一瞧,纷纷倒吸一口凉气。

    如此快的速度,居然还能切得大小一致,这刀功得多逆天?!

    那汉子也是瞳孔一缩,虽不是庖厨之人,可也见过人做菜。别的不说,这个杨满月哪怕不会做菜,但仅凭这刀功就可以横行江湖了。

    从未见过如此犀利的刀功,快!狠!准!好似有如神助一般!

    人群中不由爆发出喝彩声,围观的人越发多了。

    取了一个生姜,在眨眼的功夫已切成粗细一致的姜丝。人群中的喝彩声越来越多,这姜丝切得细如牛毛,且速度快极了,简直让人都不敢相信这是人切出来的。

    这水准太高了!

    一群文人看得眼发直。因着卤煮都是烧好的,而现在也不卖田螺了,平常切猪肝只觉刀功很犀利,可这会儿看她用如此快的速度切葱姜,那是显出真功底了,不由令一群人倒吸凉气。

    犀利,犀利,太犀利了!

    简直神乎其技!

    把切好的葱姜放热水一泡,在鱼鳞片中加入三倍的水,倒入料酒,把泡好的葱姜水倒进去,盖上锅子,擦了下汗,笑米米地道:“还请等两炷香的时候,几位客官可要尝下本小店的卤煮火烧。”

    “哼!”

    汉子冷哼了一声,“故弄弦虚!我倒要看看你是不是真如人所说是食神坐下童女下凡,鱼鳞也能做出菜来当真是笑掉人大牙。”

    杨满月眯眼,淡淡道:“大叔既如此又为何拿鱼鳞过来?当真是来请教的么?”

    “呵!”

    汉子大笑一声,“如今你这杨家小铺名气可大了!短短时日便成我柴桥一绝,都传言你是食神座下女童转世,能变废为宝。所谓耳听为虚眼见为实,我柴桥出了如此风.流人物自是要来请教一番的。”

    “呵呵……”

    杨满月也笑了一声,拱手道:“承蒙您家主人看得起,荣幸之至!”

    “啧……马兄,别的不说,就杨小娘子这涵养功夫当真了得。你我痴长这多岁却不如人一小姑娘,真是惭愧。”

    马文如不由点头,看着杨满月脸上的不动声色,眼露赞赏,“不愧是杨先生的女儿。杨先生能写出那样的句子岂是普通人?此乃家传文章,岂是粗鄙之人学得来的?就算为庖工,可家教在那,差不了的。”

    “我觉杨小娘子来日必是不凡。我宁波无那多偏见,解放小脚也是一马当先,女子从商为佳话者不在少数。杨小娘子有此手艺与气度将来定再为我宁波添佳话。”

    一群文人小声议论着,时间一点点过去。半个小时一晃而过,杨满月把鱼鳞取出过滤出汁液倒入小碗中。

    又取了一个大盆,倒水清水,把盛放鱼鳞冻的碗放了进去。随后在大盆的清水里投入硝石。

    须臾功夫,水面有了变化,没多久便凝结成冰。放在小碗里的鱼鳞汁液慢慢冷却,一群人越发纳闷了起来,这到底要做什么?

    至于硝石结冰倒不奇怪。这法子在宋代就有,用来制造夏日冷饮的。只是这杨小娘子又是过滤,又是用硝石的,到底是要做什么啊?!

    杨满月做完这些后,便笑了笑道:“还需等上一时辰。”

    说完也不搭理那几人,招呼了陈氏等人吃晚饭。喷香的卤煮火烧味传出来,那几个汉子急匆匆地过来寻晦气,晚饭都没吃。

    这会儿看人吃得香甜不由肚子里直叫唤。一个三.角眼忍不住道:“老,老大,要,要不我们也吃点?”

    “吃,吃,吃!”

    他的提议遭来那壮汉的一顿好打,“就知道吃!饿死鬼投胎啊!输人不输阵,你TMD是不是男人?饿一顿会死啊!”

    说完双目又回到了那小碗上,死死地盯着。

    心里生出不妙感来,看着煞有其事的,难道她就在这一瞬间就想到法子解决了么?

    这,这怎么可能?

    哪怕不是厨师,可国人好吃,能想到的菜到了这年头已都被想完了。想要创新哪是那么容易的?

    更别提他拿来的还是鱼鳞,难道这也能吃?!

    就在汉子的猜测中,杨满月吃完了晚饭。刷洗一番后,看了看鱼鳞,点了点头。

    又拿出菜刀,开始切葱与香菜。又用醋,糖,食言,麻油开始调汁。

    随后取出小碗,把碗一倒扣,晶莹剔透的鱼鳞冻在油灯照耀下发出迷.人的色彩,一群人不由看呆了。

    真,真拿鱼鳞做出菜了?

    到了这会儿一些老饕已看出杨满月要做的是什么了。与皮冻差不多,只是用料不同,这女子好生聪明啊!

    鱼鳞冻被切成薄厚均匀的小片,汁液淋上,撒上小葱香菜,在一片晶莹中点点葱绿看着就赏心悦目至极,惹人垂涎。

    在一阵安静后,人群炸开了。

    一阵阵叫好声传来,而杨满月则在这片叫好声中将那盘鱼鳞冻端到那壮汉跟前,笑米米地道:“鱼鳞冻,请客观品鉴。”

    汉子的脸色不好看,很不好看!

    咬了咬牙,东西都没尝,一甩手招呼道:“我们走!”

    “慢着!”

    杨满月冷笑,砸了姑娘场子就想跑?没那么容易!

    只见她也拿出一包东西,笑嘻嘻地道:“既刘五爷也是同道中人,小女斗胆,也想请教一番。”

    说着便把那包东西掷在那汉子脚下,笑道:“五爷赠我鱼鳞,我回以鱼肠,礼尚往来,真乃佳话一桩!”

    “噗!”

    马文如等一群文人忍不住了,纷纷大笑了起来,起哄道:“兀那厮,还不捡了鱼肠给你家主子回礼去?!”

    跟咱们读书人作对就是死路一条,我们的脑子岂是你们这群草包可比拟的?

    “来而不往非礼也,快拿着,快拿着!”

    一群读书人跟打了鸡血一般,纷纷叫唤了起来。

    那汉子黑了脸,目光陡然阴冷,如毒蛇一般盯着杨满月一字一顿道:“杨小娘子可想清楚了?当真要跟我们五爷请教?”

    杨满月冷笑了一声,目光变得冷冰,注视着那汉子道:“这鱼鳞冻乃我独家自创,你们要我当面做,这秘法学了去,我就不该讨要讨要么?这可是独家秘笈呢。”

    “杨小娘子说得在理!”

    吃了一肚子气的马文如很是来劲,“那汉子,还不快把鱼肠拿走?莫不是想欺人家孤儿寡母?!哼!杨小娘子的父亲可是写出人情达练即文章的贤生,是我辈中人!你们若敢欺负人,便是与我们读书人过不去!定要去老父母大人那里念叨念叨!”

    这威胁够厉害!

    这些读书人的确大多还没功名,可要是联合起来,真闹腾出来也够呛。刘五爷虽然有些关系,可不代表他可以得罪柴桥整个读书人集团。

    莫说是一个流.氓头子,就算是县令老爷吃不消读书人闹腾。

    这番话一出口,那汉子面皮子便是一抽,狠狠地瞪了杨满月一眼,捡起鱼肠便离去。

    等人一走,几个读书人纷纷过来安慰,“杨小娘子好样的,有我读书人的风骨!莫要怕他们,那刘五不过一泼皮无赖,无甚可怕的!若再来只管寻我们便是。”

    杨满月连连感谢,然后问道:“不知这刘五爷到底什么来头?刚见一些乡老颇为忌惮,想来在本地也是有些名望的吧?”

    “噗!杨小娘子,你想多了!他就是一个盘桓在港口的无赖头子,开了家饭馆和脚店,哪算得什么上人物?”